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Domaine Clé de Sol - Riesling Muehlforst 2013

27,00 €
TTC

Que c'est bon ! Imaginez un Riesling bien tendu, ciselé, auquel l'élevage en 1/2 muids et les quelques années de bouteille auraient donné ses lettres de noblesses : des notes pétrolées, miellées, d'acacias, de fruits exotiques et une ampleur de dingue. Sortez les viandes blanches, les poissons en sauce, le plateau de fromage et régalez-vous !

Le domaine Clé de Sol se situe au coeur de l'Alsace, à Ribeauvillé, où Yannick et Jean Baltenweck ainsi que leur fils Simon cultivent 3,5 hectares de vignes en bio (certifié depuis 2001) et biodynamie (certifié Demeter depuis 2015). L'approche non interventionniste est reconduite à la cave durant les vinifications : pressurage manuel, vinification naturelle, filtration douce. 

 

Contenance
Quantité

 

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Emballage anti-casse

04348

Fiche technique

Degré d'alcool
12,9%